1. поза трасою, не по обладнаним трасам
- to ski off-piste кататися поза трасами
- off-piste skiing - позатрасовий спуск (по незайманому снігу)
Ще можна додати також відсутнє freeriding, wikipedia каже таке:
Паралельна українська стаття називає це фрирайд, тож можна вище^ додати цей варіант перекладу також до off-piste skiing.Freeriding is a style of snowboarding or skiing performed on natural, un-groomed terrain, without a set course, goals or rules. It evolved throughout the sport's formative early years as a contrary response to the highly regimented style of ski competition prevalent at the time. Snowboarders primarily refer to freeriding as backcountry, sidecountry, or off-piste snowboarding, and sometimes big mountain or extreme riding.