r2u.org.ua / e2u.org.ua

Ресторатор, -а, чол - особа, що володіє, професійно керує, або знається на керівнитстві рестораном.

Це означає, що Львів росте і це помітно. Хоча 9 ресторанів з міста, яке претендує на звання ресторанної столиці України, погодьтеся, дещо замало. Про те, які ще львівські заклади достойні опинитися у сотні найкращих Kava вирішила запитатися у рестораторів, проекти яких потрапили цьогріч до путівника.
http://organic.ua/en/lib/1113-100-krash ... sa-ta-lviv

Місце ресторатора Штені, так би мовити, — на покутті, зайняв сьогодні, сказати б, верховний представник влади, і тому ресторатор Штені потіснився ближче до буфетної стойки.
Юрій Смолич - Світанок над морем.
https://books.google.com/books?id=Yk5GA ... CCYQ6AEwAQ

В пошуках потенційних покупців він обходив львівські заїзди, садиби, бував на ярмарках, торгував на містку через Полтву біля заїзду ресторатора Жоржа Гоффмана "Під трьома гаками".
Ірина Котлобулатова - Книгарі та книгарні в минулому Львова
https://books.google.com/books?id=0XwVA ... IQ6AEwATgK