Какао

[Анатолій]

Какао — какао.
масло-какао — кавова олія, олія-какао

«Неправильно — правильно» Довідник з українського слововживання М. Волощак

Какао — (дерево — ещё) шоколадное дерево.

[краєзнавець]

масло-какао — кавова олія, олія-какао

Невже кавова? Адже це російською кофейная, тобто від кофе, а не від какао.
Може какаова олія? В українській я такого прикметника не зустрічав, зате пив польський "Лікер какаови".
Думаю, ніщо не заважає з"яві прикметника какаовий і в українській мові.

[Кувалда]

добре

[Анатолій]

Додали «какаова олія»? Цікаво, Жайворонок пишучи «кавова олія» просто помилився чи мав певні підстави саме так написати? В кожному разі «какаова» якось неприродньо звучить через збіг голосних.

[Усезнайко]

Какао через збіг голосних не відмінюють. Хоча деякі словники подають саме какаове дерево. Вочевидь, це калька з польської мови. І чому б не застосувати пункт з Чинного правопису до слова какао:

Разом пишемо:

а) Усі складноскорочені слова й похідні від них: Нацбанк, Міносвіти, міськрада, облвиконком, профспілка, соцстрах; профспілковий, соцстрахівський. Сюди належать і всі складні слова, першою частиною яких виступають компоненти: авіа-, авто-, агро-, біо-, вело-, водо-, газо-, геліо-, гео-, гідро-, екзо-, екстра-, електро-, зоо-, ізо-, квазі-, кіно-, космо-, лже-, макро-, мета-, метео-, мікро-, мілі-, моно-, мото-, нео-, палео-, псевдо-, радіо-, рентгено-, соціо-, стерео-, супер-, теле-, термо-, турбо-, фоно-, фото- й под.

До слова, там має бути саме какаове масло, адже, приміром, німецькою це die Kakaobutter. Здогадуючись, що бутерброд — це від німецького масла, а не олії. Деякі джерела подають це як олія, втім вона надто густа, щоб нею бути. Тобто можна додати обидва варіанти. А кавова олія все ж є, але вона вже з кавового дерева(лат.Coffea; рос. Кофейное дерево).

[Кувалда]

зробіть пошук слова "олія" і побачите, що має бути: олія чи масло. І тут не суттєво, як там у німців

[Анатолій]

Наскільки я розумію, масло — продукт тваринного походження, олія — рослинного. Тому має бути олія.

[Усезнайко]

І тут не суттєво, як там у німців

Це майже в усіх так.

Наскільки я розумію, масло — продукт тваринного походження, олія — рослинного. Тому має бути олія.

Глянувши в СУМ можна побачити друге значення масла:

Тверді жири рослинного походження (кокосове, масло какао тощо).

До того ж, є шоколадне, горіхове тощо масло. І це важко назвати олією, погодьтесь.

[Анатолій]

До того ж, є шоколадне, горіхове тощо масло. І це важко назвати олією, погодьтесь.

Шоколадне масло — саме масло, а не олія, бо його основа — молоко — продукт тваринного походження.

[Анатолій]

Картини пишуть олією, а не маслом, попри те, що ця фарба досить густа. Тому як там у німців не дуже вже й важливо. Хоч і з ними не все так однозначно, бо крім Kakaobutter вони ще послуговуються словом Kakaoöl, де Öl — продукт лише рослинного походження.

Подивіться ще й таке